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国际动态
恒天然欲引资扩股,新西兰乳业初现投资商机
 随着近年来世界乳业行情的看涨,新西兰乳业巨头恒天然公司计划在近期增资扩股。据悉,公司预计在11月份的特别股东大会上公布一份资产重组计划,可能涉及吸引外部投资,将公司部分资产上市,这可能为外部投资者入主恒天然创造机会。   目前,恒天然还没有透露可能的...
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香港近半年部分奶粉价格上涨20%
香港文汇报报道,饲养牛只的谷类饲料价格上升,导致奶类制品的来货价急升。有香港药房表示,近半年部分奶粉价格上涨20%多,某些牌子的奶粉甚至出现断货。   药房老板梁先生说,某牌子的全脂奶粉,在半年间由每罐88元涨价到104.5元,加幅近20%,而部分牌子的奶粉...
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达能集团2008财政年度第一季度销售额增加11.4%
编译:童梦 根据达能集团4月14日发布的综合报告,达能集团(Danone)2008财政年度第一季度的销售额比去年同期增长18.7%,达到37.6亿欧元。然而,排出汇率的影响,相对销售额实际增长11.4%,其中8.4%来自于价值增加,3%来自于产量增加。...
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太子奶高调扩张乳酸菌乳品
 昨天,香港当红明星亮相北京,专程为湖南太子奶集团新推系列产品“乳酸菌乳品”代言。据悉,2008年太子奶集团计划推出5款新品,包括太子奶花生奶、发酵型乳酸菌豆奶、发酵型乳酸菌杯奶等,该系列产品全部采用新西兰进口乳品原料发酵,大大提高了乳品的营养。   ...
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法国Herbignac奶酪配料公司(HCI)新Mozzarella奶酪工厂即将完工
法国Herbignac奶酪配料公司(HCI)新Mozzarella奶酪工厂即将完工 编译:童梦 上图:Mozzarella奶酪。 据法国媒体4月15日报道,法国Herbignac奶酪配料公司(HCI)新建的Mozzarella奶酪工厂即将完工。Eurial Poitouraine,Ingredia,Sodiaal和Bon...
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印度政府取消对奶制品的出口激励措施
为增加奶制品国内市场供应,抑制印度目前出现的高通胀,印度商工部对外贸易总局日前发出通告,取消了在特定农产品生产计划和焦点市场计划(Focus market scheme)下对牛奶、酪蛋白和其他奶制品实行的出口激励措施。   印度2004-2009年新五年对外贸易政策中曾制定了...
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法国常见奶畜品种——奶牛
法国常见奶畜品种——奶牛 编译:童梦 法国拥有悠久的奶酪历史,文化底蕴相当深厚,其奶畜品种也是丰富多样。奶畜的品种是影响奶酪品质的关键因素之一。在法国,乃至全球,主要采用的奶为牛奶、山羊奶和绵羊奶。 这里我们介绍一下法国常见的奶牛品...
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法国常见奶畜品种——绵羊
法国常见奶畜品种——绵羊 编译:童梦 绵羊奶奶酪是法国西南部的特色产品,下面介绍一些主要的奶绵羊品种: •拉贡勒绵羊(Lacaune),著名的法国洛克福奶酪(Roquefort)就只能用拉贡勒绵羊的奶制作。上图:拉贡勒绵羊。 •Man...
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